AGRITURISMO IL COLCELLO
Cucina contadina • Tradizione • Stagionalità
Nel nostro agriturismo proponiamo una cucina semplice e genuina, legata alla stagionalità e alle materie prime della nostra azienda agricola e del territorio. Le paste sono fatte in casa, le carni scelte con cura e molti ingredienti provengono direttamente dalla nostra produzione. I menù fissi nascono per farvi assaggiare i piatti che meglio raccontano la nostra cucina, pensata per chi ama mangiare bene e prendersi il tempo di stare a tavola.
MENÙ FISSI (SOLO SU PRENOTAZIONE, PER I GRUPPI SI FA SOLO UN MENÙ CON LO STESSO PREZZO)
Menù fisso a 30€ (L'oca non è compresa nel menù da 30€)
1 antipasto
1 primo
1 secondo
1 contorno
1 dolce
Menù fisso a 35€
1 antipasto
2 primi
1 secondo
1 contorno
1 dolce
Menù fisso a 40€
1 antipasto
1 primo
2 secondi
1 contorno
1 dolce
Menù fisso dell'oca 35€ (se si aggiunge un primo o un secondo in più sono 5€ di supplemento a persona)
1 antipasto
1 primo
Oca
1 Contorno
1 dolce
Acqua, vino, caffè inclusi per tutti i menù
Bottiglie escluse
Si può comporre il menù fisso con i piatti che ci sono alla carta.
MENÙ ALLA CARTA
Antipasti
Tagliere di affettati misti, formaggi, marmellate, piadina e pane casareccio – €15
Crostini misti – € 6
Frittata alle verdure di stagione – € 5
Coratella di agnello alla contadina – € 10 (su richiesta)
Polenta morbida con pancetta croccante e rosmarino – € 5
Primi Piatti
Ravioli fatti in casa ripieni di faraona nostrana con porri stufati e burro – € 14
Passatelli con funghi e fonduta di parmigiano – € 14
Tagliatelle al ragù di faraona e anatra – € 14
Pappardelle al ragù di cinghiale (su richiesta) – € 15
Gnocchi con ragù €14
Secondi Piatti
Maialino al forno– € 16
Grigliata mista di carni – € 20
Coniglio impanato al forno – € 14
Cinghiale in salmì (su richiesta)– € 14
Oca in porchetta (su richiesta)-- € 25
Contorni
Patate arrosto – € 4
Insalata di stagione – € 3
Erbe di campo – € 5
Verdure grigliate o al forno – € 5
Dolci
Millefoglie con crema pasticcera e frutti di bosco – € 6
Bavarese al miele con croccante di mandorle – € 6
Cheesecake al cioccolato bianco e frutti di bosco– € 6
Tiramisù tradizionale– € 5
Dolci secchi– € 4